無論在哪個時代，食品行業的競爭總是很激烈。隨著疫情態勢逐漸轉好，世界大部分地區的解封開放，我們預計會有許多新的餐廳開業。畢竟大家在家裡被困太久之後，出去消費的衝動會更加強烈，因此，餐廳行销十分重要。
餐廳的經營者必須要根據市場環境的變化，制定餐廳的行销策略。如果您經營餐廳服務，則需要開發創造性的餐廳行销理念來吸引顧客。如果您對競爭感到不知所措，您可以透過餐廳行销調查，了解競爭者是如何保持較高的銷售水準和營業額分析其中的成功因素。
在這篇文章中，我們將討論您此時可以實施的最佳餐廳行销策略。這裡有八個出色的餐廳行销理念，可幫助您為您的餐廳服務贏得更多客戶和銷售額。
文章大綱
- 上傳大量美食照片
- 增強用戶忠誠度
- 設定 Google 我的商家帳戶
- 投放地理定位廣告
- 建立強大的 Instagram 形象
- 推廣使用者生成的內容
- 發送定時推文
- 維護專業網站
1.上傳大量美食照片
圖片取自Strikingly用戶社區
如果您經營一家餐館並在這場大流行中倖存下來，那麼您肯定必須擁有社群媒體頁面來不斷推廣您的服務。現在是時候更上一層樓，開始在社群媒體上加強圖片行销。
- 提供大量看起來精巧、美味且令人無法抗拒的餐點拍照。
- 確保在您拍攝產品照片的房間內有適當的照明。稍微編輯一下圖片，使它們看起來更明亮、更豐富多彩。
- 然後將它們上傳到您的 Instagram 服務帳戶和 Facebook 頁面。
這可以說是進行線上餐廳行销的最佳方式。幾乎所有行業都對視覺內容有很高的需求，但是當您將此策略用於餐飲行業時，它會更加有效。
2. 增強用戶忠誠度
圖片取自Strikingly用戶社區
另一個非常適用於餐廳行销的策略是透過連結社群媒體平台或者外賣應用程式等等，透過與他們的合作來增加餐廳的曝光度，同時，可以幫助用戶在這些應用程式上領取餐廳的折扣券或者優惠券，還可以在這些應用程式上推出餐廳的行销活動，例如免費試吃或者免費購買等等。透過多種促銷手段以及流量度的曝光，可以有效的增強用戶的忠誠度。
3. 設定 Google 我的商家帳戶
在餐廳行销方面，Google 我的商家帳戶確實可以提供幫助。當有人在 Google 上搜索商家時，商家詳細資訊通常會在側邊欄中顯示的 Google 知識圖中提供。Google 的這一功能從這些企業的“Google 我的商家”帳戶中收集大部分資訊。
因此，如果您為您的餐廳服務設定了一個 Google 我的商家帳戶，它將免費為您的餐廳提供更多主要搜索結果。由於這是一個免費的策略，它絕對是最偉大的餐廳行销理念之一。
4. 投放地理定位廣告
您餐廳的位置在其成功或失敗中起著至關重要的作用。大多數人通常會四處尋找離他們家很近的地方吃飯。這就是為什麼透過地理定位廣告宣傳您的餐廳是高價值餐廳行销策略之一。
地理定位廣告透過只接觸住在您餐廳所在地區的人來説明您節省行销預算。設定這些廣告時，您可以選擇將廣告投放在餐廳的周邊範圍內。
大多數數位廣告服務，例如 Google Ads、Facebook Ads 和 Instagram Ads，都提供地理定位選項。透過利用此選項，您可以在最相關的客戶面前展示您的廣告。
在 Covid-19 大流行期間，此地理定位功能已廣受歡迎。除了餐館，食品行業的其他類型企業也一直在使用它來提升行销力度。一定要利用這種餐廳行销技巧，這樣你就可以跟上競爭的步伐。
5. 建立強大的 Instagram 形象
靈活利用Instagram行銷！如果以前您是每隔一天在 Instagram 上傳您的精美店鋪營業照片和用餐照片，那麼現在是時候開始每天多次上傳了。這是因為 Instagram 是與餐廳行销最相關的社群媒體平台，而如今餐廳服務正處於旺季。不要錯過在所有 Instagram 用戶面前發佈引人注目的用餐照片的機會。
您還可以選擇上傳您的店面和餐廳氛圍的圖片。透過近距離了解您最新的套餐優惠和頂級菜肴來吸引人們。利用你的美食照片來提升你的品牌形象。
記得在貼文上附帶相關的主題標籤，以增加您在 Instagram 上的覆蓋面、可發現性和搜尋引擎優化。您可以研究分析一下以往所有的貼文當中最受歡迎的主題標籤，並根據自己的商店特色，提出新的主題標籤，來吸引社群媒體平台上的用戶。
6.推廣使用者生成的內容
使用者生成的內容有助於提高客戶對品牌的參與度。推廣使用者生成內容的餐廳行销策略是指，您可以透過在用餐客戶之間舉辦攝影比賽，讓他們分享在餐廳的就餐體驗，得到關注度最高的可以享受店鋪的消費優惠。您可以要求他們在專門的內容頁面上分享照片，例如帶有您餐廳名稱標籤的Instagram個人資料，或在您的部落格上作為對您文章的評論。之後，根據活動情況為分享最多照片的人頒發獎項，進一步給參與者帶來驚喜。您可以在他們下次訪問您的餐廳時為他們提供免費開胃菜，或向他們發送折扣券以表示感謝。您還可以隨機挑選幸運參賽者，並在他們的生日或周年紀念日免費預訂給他們一個驚喜。
7 .發送定時推文
除了 Instagram 和 Facebook，Twitter也是進行餐廳行销的絕佳社群媒體平台。繼續在推特上發佈有關您的餐飲優惠、折扣優惠、熱門菜肴、忠誠度計畫以及您認為可以吸引顧客光臨您的地方的任何其他內容。
最好給你的推文定時，這樣在使用者需要用餐的時候就能夠及時的看到餐廳的相關資訊，介紹有效的吸引顧客前去用餐。將您的推文安排在一天中的特定時間，以便您準確地在他們的早餐、午餐和晚餐時間與您的粉絲聯絡。
8. 維護專業網站
將所有其他餐廳行销策略放在一邊，您還可以為您的企業打造完善的專業網站進行品牌行銷。如果該網站具有吸引力、回應迅速、易於流覽且無錯誤，您的餐廳行銷網站將會給您帶來更高的行销價值。
圖片取自Strikingly產品
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