疫情對生活的各方面都造成了影響，我們不得不放棄原有的生活模式來應對這場危機。無論你是一名學生，老闆，亦或是家庭主婦，都很難拒絕改變並完全按照原有的生活軌道或模式來完成你的日常活動。但是有時候，改變不一定意味著總會帶來不好的後果。就像商業世界，疫情後時代慢慢嶄露的商機也成為了許多新創業者們邁向成功的鑰匙。如果你碰巧希望能在此期間創立自己的小型企業，並且本身對烹飪或烘焙有著強烈的熱情，那恭喜你！你來對地方了！你可以在這篇文章中獲取十個有用的食品業點子作為你創業項目的參考，並透過這些理念開始發展你的線上食品服務。
十大創新食品業點子：
1. 烘焙服務
2. 快餐業
3. 製造與銷售手工冰淇淋
4. 銷售特色食品
5. 食品配送服務
6. 銷售珍珠奶茶
7. 銷售咖啡
8. 經營食品部落格
9. 餐飲服務
10. 線上烹飪課程
1. 烘焙服務
在過去一年左右，因疫情導致的居家留守時間裡，烘焙成為了人們最喜歡的消遣之一。只要擁有一台烤箱，一些原料和工具，還有自己獨特的食譜，你就可以讓你的家充滿幸福的烘培香氣。如果你有一個富有創意的腦袋和一雙巧手，那麼開一家線上烘培店就是你能考慮的最好的食品業點子之一。你可以專注於研發餅乾，或者各種麵包，杯子蛋糕，肉桂卷甚至節日烘培甜點等的食譜，並將成品放在你的線上烘培店中展示與出售。就像下圖所展示的，將你的烘焙食品展示在你自己的烘培網站或商店，你就可以輕鬆透過愛好賺取額外收入。像 Strikingly 這樣的專業網站架設平台就能幫助你在這方面取得成功，你可以在拍攝產品圖後使用該平台的畫廊功能來展示它們。不僅如此，還可以利用網站展示您的食品經營理念！
圖片取自Strikingly用戶網站
2. 快餐業
眾所周知，許多快餐店經受到了疫情的影響。街道上人流量大大減少的同時也意味著他們店鋪的客戶與銷售量都將大幅度縮減。但是，這並不意味著加入或新開啟快餐服務不是一個好的食品業點子。從三明治，漢堡，比薩到炸雞等，你有很多選擇來決定你的小型食品服務的起點。這些餐品都是你可以在家裡輕鬆製作並根據訂單快速準備的東西。只需將你的快餐服務上線，你就可以在不必繳付任何店租的情況下開始這個服務。
3. 製造與銷售手工冰淇淋
雖然有些人認為冰淇淋是導致肥胖問題的甜食，但這並不影響大部分人對它的喜愛。試想想，有什麼比得上在炎熱天氣來一支冰淇淋更快樂的事？也許你可能有點不願意考慮這種類型的食品業點子，因為想開始這類服務，冷凍機將是你不可或缺且價格並不低廉的一項投資。但是你仍舊可以從自己冰箱可以容納的分量開始攻略你的目標市場，並在銷售穩定後慢慢購入新工具和器材。如果使用正確的原料和設備，冰淇淋很容易製作。如果你決定從事這項食品服務，那麼我們相信你不會後悔。正如你在 Strikingly 網站 Nicecream Factory 中看到的那樣，你可以讓人們預訂自己喜歡的口味並到店（或家中）領取他們的產品。
圖片取自Strikingly用戶網站
4. 銷售特色食品
如果你喜歡接受挑戰，那麼你可以選擇開辦一家迎合特定利基市場的特色食品企業，這也是如今市場中最受歡迎的食品業點子之一。你可以選擇開辦一家小型食品企業並允許客戶定制膳食中的成分（比如專注於服務純素食或乳糖不耐症的人）。或者，你可以提高特色食品的銷售服務，比如茶，香料和進口零食等。同樣，你可以線上展示你的產品。使用像 Strikingly 這樣的網站構建器，你可以在你的網站上集成一個線上商店並讓你的客戶輕鬆在其中購買你的產品。
5. 食品配送服務
雖然這項服務也在其他許多線上食品業點子中出現，但它其實也可以獨立存在。你可以建立一家專注於食品配送服務的企業，透過提供食品配送服務來向消費者或店家收取佣金。你可以在你的網站上展示來自不同店家的食品並供你的客戶選擇。你還可以在你的銷售網站上添加合作聯絡表單，以便其他企業可以使用你的服務。
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6. 銷售珍珠奶茶
珍珠奶茶起源於台灣，如今已風靡全球，它或許是你最值得探索的食品業點子之一。大多數雜貨店都可以買到這種飲料的成分和配料，如果你能找到能激發人們味蕾的獨特配方，那麼你就可以俘獲一大群忠實的食客。除了波霸珍珠之外，你還可以提供不同的口味，不同的大小，不同的甜度等客制化選擇來增添你的賣點。
7. 銷售咖啡
咖啡是成年人們（尤其是辦公司工作者們）最不會抗拒的飲料之一，因此，將其視為主要的食品業點子之一是正確的。你可以嘗試自己尋找咖啡豆供應商並且學習磨咖啡豆和沖泡咖啡的技巧，除此，你還可以學習拉花藝術來升級你的咖啡創意。無論你身在何處，啡都擁有穩定的市場。喜歡咖啡的人總是多於不喜歡咖啡的人，因此我們認為，只要找到正確的促銷策略，你就可以輕鬆發展這項服務。
圖片取自Strikingly用戶網站
8. 經營食品部落格
如果你已經是一位經驗豐富的廚師或美食愛好者，那麼你可以將時間花在編寫自己獨具創意的食譜上。如果你一直在考慮分享你自己的食譜並透過此項工作謀生，那麼請繼考慮建立一個 Strikingly 帳戶，你可以透過該平台建立一個食品部落格，並在其中撰寫與食品或食譜相關的部落格文章。你還可以在內容中穿插圖片或銷售網頁的連結來促進網頁的吸引力和轉化率。
9. 餐飲服務
開設自己的餐飲服務可能是最好的食品業點子之一，這並不一定意味著你必須提供精美而華麗的高級食物。你可以制定一份家常菜單，並且透過你的網站允許客戶線上預訂你的服務。只要在包裝和展示方面稍加創意，你就可以在這個領域中取得成功。
圖片取自Strikingly用戶網站
10. 線上烹飪課程
我們為你準備的最後一個食品業點子是——開始你的線上烹飪課程。你不僅可以透過架設一個個人網站來為人們編寫和分享食譜，還可以直接拍攝影片（甚至直播）向他們展示一道菜品是如何完成的。很多人，可能和你一樣，在疫情期間對烹飪產生了興趣。因為他們手頭有很多時間和精力，所以他們更渴望學習，也更有可能想要學習。這就為你這些擁有出色廚藝的人們提供了新的商業機會。
圖片取自Strikingly用戶網站
文章總結
機會之門最終會向願意行動的人敞開。因此，如果你有一些食品業點子潛伏在你的腦海中，請積極地採取行動去實現它。讓 Strikingly 幫助你打造最好的小型食品企業網站，現在就開始吧！如果對內容有疑問，可以透過 support@strikingly.com 與我們聯絡。
