食品運輸
你可以在線上開始任何關於餐飲或食品的事業(只要它合法)並以此盈利,但是通常人們不會在沒有全盤打算的情況下隨意踏入這個領域,這是因為食品運輸不像其他商品的運輸過程和要求那麼簡單,太多的人發現要在線上經營與影片相關的事業,真正難倒他們的地方不是招攬客源,而是在於如何有效地將食品運輸到消費者的手中並確保食品仍舊新鮮,美味且沒有變質。也許影片事業不一定只與熟食相關,你可以找到大量的食品和餐飲類商品供應在網上出售。從熟食到配料再到冷凍食品,甚至各種飲料,你實際上都可以開始線上銷售他們,重點是,你得找到一家能夠協助你安全且有效在食品變質前將其交付到客戶手中的食品運輸公司。為了幫助你更好地開展這項工作,我們準備了這篇部落格文章

關於食品運輸的10個點子:

1. 如何運輸蔬果

2. 如何運輸烘焙類食品

3. 如何運輸肉類

4. 如何運輸液體類食品

5. 如何進行跨國食品運輸

6. 如何選擇食品容器

7. 設定正確的運輸價格

8. 妥善管理你的食品

9. 退貨地址

10. 保持穩定的溝通


空運食品

圖片取自Strikingly用戶網站

• 關於食品運輸的10個點子

就像我們提到的那樣,你不僅僅可以線上銷售熟食。許多涉及運輸冷凍食品的事業也非常有利可圖並正等待你的加入。我們列出了一份清單,讓你更好地了解運輸不同的食品類型的流程已經需要著重考慮的部分。以下是有關銷售和運輸食品的十個點子,可能對你有幫助,特別是當你希望了解如何為你的線上食品事業運輸易腐食品。

1. 如何運輸蔬果

說到食品運輸中的易腐食品運輸,蔬菜水果絕對屬於其中的一種。蔬菜水果對於環境溫度以及包裝的要求極高,在運輸過程中如有不慎將遇到極大損耗的情況。一般來說,蔬果運輸的卡車需要裝備冷藏庫,並在將蔬果裝車前調設到適宜的溫度。另外,裝車時蔬果的堆積高度也有一定要求,如果堆積過多,很容易導致冷空氣循環不佳而影響蔬果的新鮮度。另外,你還需要謹慎選擇蔬果的包裝材料,保鮮膜以及透明(有孔)的蔬果包裝袋就是你最好的選擇,千萬不要以密不透風的包裝方式裝袋你的蔬果產品,這會導致它們在密閉空間內腐爛。

2. 如何運輸烘焙類食品

在食品運輸方面的另一個常見的產品是烘焙類食品。要運輸這些商品,你必須加倍注重其包裝與裝車方式。麵包類食品如果被過度擠壓會很容易變形,影響食品外觀。除此,像蛋糕類的產品則更注重外觀的保護度,你必須小心使用多種防護材料(如在蛋糕盒子外加裝固位和防護氣袋)。或是為需要冷藏的烘焙類食品準備保利龍盒子外搭乾冰的包裝。這將幫你確保在你交付食品給客戶時其依舊保持良好狀態。

甜品運輸

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3. 如何運輸肉類

了解如何運輸肉類是食品運輸方面一直以來都存在的一個很大的挑戰。與烘焙食品不同,肉類屬於需冷凍食品,對環境的要求要更高。因此,要開始與此相關的食品事業,你必須著重在如何確保肉類在不變質(保鮮)的情況下安全地送到客戶手上。要知道如果溫度掌控不嚴,肉類很容易滋生細菌,感染而變質腐壞。你必須確認為其使用密封的包裝方式,防止洩露或接觸可能導致質變的或其他細菌的可能性。

4. 如何運輸液體類食品

你有可能會想銷售瓶裝體類產品(比如葡萄酒,濃縮果汁等)。像這樣的食品運輸也需要注意,因為它們大多放在易碎的玻璃材料中,容易破損或造成外漏。除了飲料類產品,油或醋等液體也被認為是易燃材料,因此在包裝過程中也需要密切注意。使自己免於麻煩的一種方法是在你的液體產品周圍加一個額外的包裝材料。使用密封容器以防止你的產品在運輸食品時溢出或破裂。你還可以在產品上使用特殊處理標籤,讓你的承運人了解你的包裹內可能有什麼。

5. 如何進行跨國食品運輸

你可以考慮將你的食品事業發展成跨國事業,但需要知道,要想順利完成跨國食品運輸,你需要向相關的海關部門呈遞大量的文件,以確保你的食品嚴格遵循出入口規格。世界各地的許多國家都對食品運輸實施了極為嚴格的預防措施,因為食品容易攜帶細菌和未知病毒,並且極易腐壞,為確保貨物狀況良好,請務必做好應有的措施並仔細檢查。

6. 如何選擇食品容器

食品容器是航運食品事業領域最重要的一環。選擇正確的包裝容器和材料對於確保你的食品能夠安全無虞地到達客戶手中至關重要。你不能隨意挑選你的運輸食品盒,如果你的箱子太大,你的貨物就會有更多的空間移動並最終導致損壞或耗損。如果你的包裹太小,裡面的食品則很容易變形,或者更糟糕的是,在運送的過程中會破裂。重要的是選擇合適的容器或盒子來保護你的貨物。適合食品類產品包裝的最佳材料是聚苯乙烯泡沫塑料盒、密封容器、聚苯乙烯泡沫塑料裁切紙和絕緣墊。

運輸冷凍食品

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7. 設定正確的運輸價格

你需要將食品運輸給用算進你的成本中,並合理地將其附加在客戶支付的食品費用裡。但是需要注意的是,你不能指望消費者會為你異常高昂的運輸費用買單,你需要制定一個合理的標準。如果你的網站是在 Strikingly 上架設的,那你可以為你的線上商店設定運輸食品的費用。使用此功能,你可以為收到的每個訂單設定基本運費。

8. 妥善管理你的食品

在冷凍食品運輸過程中,有效的標籤也是必要的。你當然不希望從客戶那裡得到糟糕的反饋,說明他們收到的貨物因為運輸不佳而失去了良好的狀態,對吧?避免這種情況的一種方法是在包裝盒上貼上“此面朝上”之類的標籤,讓食品運輸商了解他們該如何處理你的產品。

9. 退貨地址

運輸退貨地址和標籤也很重要。要想確保你在食品運輸方面做得很好,你必須在包裹上清楚展示“收件人”和“寄件人”的資訊。你可以使用額外的防護膜或防水袋保護該類資訊標籤,以防其因為下雨或在運輸中遇水而被破壞。另外,收件人和承運人需要知道他們收到的包裹裡面有什麼,因此必須添加清晰的標籤。如果你的網站是透過 Strikingly 架設的,那麼你還可以使用其內建的訂單系統生成你的運輸標籤,輕鬆將產品寄送給你的線上購物者。

運輸食品

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10. 保持穩定的溝通

在我們的列表中,最後也是最重要的一點是溝通。與你的客戶保持穩定的溝通對於確保成功完成食品運輸至關重要。許多企業未能很好地運送易腐爛的食品的最大原因是因為他們缺乏與運營商和客戶之間的良好溝通。客戶總是想要一個完美的食品運輸流程。因此,提供有關食品運輸流程的持續更新對於保持秩序井然並建立客戶的信任感至關重要。如果他們看到你在向他們提供更新方面的一致性,他們會感受到你的專業度,並且肯定會更滿意你的服務。除此之外,您還可以嘗試開展食品卡車業務

食物網站

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• 文章總結

以上內容與你分享關於食品運輸的10個點子,你可以透過這些點子來精進你的食品相關事業。衷心希望你能從中受益,並以此建立更強大專業的形象。在線上開始你的食品事業確實是一門有利可圖的商業理念,但是請一定要記住!一切都以產品的品質和顧客的滿意度為先,因此請確保你擁有良好且完善的食品運輸策略來應對一切可能發生的突發情況。如果對內容有疑問,可以透過 support@strikingly.com 與我們聯絡。